Dieta proteica

Hai moita xente con sobrepeso. Desenvolvéronse diversos métodos para combater libras adicionais: tanto de forma fiable, eficaz, saudable como temporal, non moi útil ou incluso abertamente perigosa. Entre as opcións hai programas nutricionais especiais e formación, así como o uso de aditivos bioloxicamente activos (suplementos dietéticos). Unha das variedades de sistemas cunha perda de peso rápida pero curta é unha dieta proteica. O menú consta de produtos cuxa base é a proteína (proteína). O seu dominio na nutrición axuda ao paciente a alcanzar dous obxectivos ao mesmo tempo: perder peso, pero a gañar a masa muscular.

Produtos proteicos

Dieta de proteínas para a perda de peso - Funcións de características

A xente observou desde hai tempo o efecto da perda de peso que están expostos a unha dieta proteica. Xa no século XIX en Europa publicouse un libro sobre as vantaxes da proteína. E no mundo moderno, o doutor Dukan o máis famoso autor do programa de proteínas de perda de peso, grazas á que tamén se desenvolveu a famosa dieta do Kremlin.

Hai moitas fontes en internet que din o que é a dieta con alta prótese. A pesar desta abundancia, con todo, non sempre é posible comprender o significado da información. E todo só porque se distorsionan un número moi grande de feitos. Moitas veces podes ver un artigo no que está escrito que unha dieta proteica é unha excelente solución para unha dieta abundante e deliciosa e desfacerse de libras adicionais. De feito, isto non é completamente certo. E este programa non é adecuado para ningunha perda de peso. Antes de comezar a perder peso, paga a pena contactar con especialistas para que poida axudarche a escoller unha dieta adecuada para vostede.

Para ampliar o horizonte global, coñecerás algunhas características da nutrición proteica. O programa pódese observar na medida do posible durante non máis de dúas semanas. Para remediar os resultados, gradualmente proceden da dieta. Intente excluír os alimentos e doces fritos da dieta.

A repetición do curso non é posible antes de seis meses despois. Durante este tempo, o quilogramo lanzado non só consegue volver intacto e seguridade, senón que a miúdo para outros novos.

Debido ao reforzo durante a nutrición proteica, as funcións do sistema de excreción seguen o réxime de beber. Beba a cantidade requirida de auga aínda.

Intente calcular calorías. A súa deficiencia e falta pode prexudicar provocando violacións no traballo de órganos internos. O número de calorías consumidas debe variar a partir de 1200.

O papel das proteínas para o corpo

A proteína participa en todos os procesos importantes. As proteínas son vexetais, orixe animal. O maior valor é o maior valor. É absorbido polo corpo nun 98%e contén aminoácidos esenciais. A proteína vexetal só inclúe proteínas e a súa dixestibilidade só alcanza o 60%.

É importante que a perda de peso faga unha dieta equilibrada. O menú óptimo debe conter o 60% da proteína animal e o 40% da planta.

Funcións de proteínas:

  • Construción;
  • Hormonal;
  • Catalítico;
  • Transporte;
  • Protección.

Como as proteínas inflúen na perda de peso

O aumento do uso de produtos proteicos inflúe na aceleración de procesos metabólicos e un cambio no apetito. Un alimento rico en proteínas durante moito tempo deixa unha sensación de saturación despois dunha comida. Polo tanto, a fame non molesta a miúdo a unha persoa. A razón sorprendentemente non é en altas calorías. As proteínas provocan a produción de hormonas especiais que suprimen a fame e mantén unha sensación de saturación máis longa.

Outra capacidade para reducir o peso é acelerar o metabolismo. Debido ao aumento da taxa metabólica, o exceso de calorías queiman máis rápido.

É posible perder peso nunha dieta proteica e canto

Non tes que esperar moito tempo. Os primeiros cambios notables pódense ver nuns días. Aínda que o peso orixinal afecta ao número de quilogramos, unha persoa pode desfacerse duns 4 nunha semana.

Para que a túa pel non se manteña despois da perda de peso, tómate o tempo para o adestramento físico. Así que o corpo permanece en forma.

Regras de dieta proteica

  • Ademais dos alimentos proteicos, os nutrientes adicionais deberían incluír dieta.
  • Coma en porcións pequenas polo menos cinco veces ao día. A comida da mañá faise mellor unha hora despois do espertar. Coma en 2-3 horas.
  • Reduce os froitos cun alto contido en azucre a dúas partes ao día.
  • Os científicos dietéticos recomendan excluír bebidas carbonatadas doces debido a un gran número de hidratos de carbono na composición.
  • A taxa diaria de graxa animal non é superior a 40 g.
  • Tenta ver o modo de beber.
  • A actividade física será unha boa adición á nutrición.
  • Use complexos de vitaminas adicionais.

dieta

A dieta inclúe compoñentes obrigatorios: almorzo, segundo almorzo, xantar, merenda da tarde e cea.

A comida da mañá faise mellor despois de espertar polo menos unha hora. Cea 2-3 horas antes de ir para a cama. Entre o almorzo e o xantar como lanche, os muesli de hidratos de carbono dixeridos lentamente son perfectos. Tal gran inclúe: trigo mouro, fariña de avea.

Como se mencionou anteriormente, é mellor rexeitar as froitas doces. Está permitido o uso de non máis de dúas partes. Os nutricionistas recomendan que as ensaladas vexetais estean incluídas na dieta pola tarde. As patacas están prohibidas en calquera forma debido ao alto contido de almidón.

Para evitar unha ruptura psicolóxica, os expertos recomendan que un xulgado prohibido se involucre unha vez por semana. Vaia ao teu amado, incluso alimentos prexudiciais e continúa dirixíndose ao obxectivo definido.

Como cociñar pratos

Para preparar a deliciosa comida, non é necesario empregar salsas, sal e potenciadores de sabor. Intente cumprir algunhas regras que axudan durante o tempo de perda de peso.

Muxidos de preparación:

  • Ao cociñar ensaladas, tes que deixar a maionesa. Unha boa substitución é o zume de limón, o iogur natural e o kefir.
  • Os pratos vexetais pódense cociñar cunha pequena cantidade: orégano, padiola e xenxibre.
  • Ao cociñar carne, pode engadir pementa e allo. Ás, podes usar mel con mostaza para o adobo.
  • As froitas e as bagas consúmense exclusivamente de forma crúa.
  • As bebidas de té e froitas son perfectamente adecuadas como bebidas. Intente cociñalos sen engadir azucre.

Para cociñar alimentos proteicos sen aumentar o contido de calorías, debes asar e rexeitar os aceites. Se aínda tes que fritir os produtos, é mellor usar unha tixola anti-paquete. Pero para darlle máis eficacia para cociñar, eliminar e cocer.

Vantaxes e desvantaxes da dieta proteica

Este programa non só ofrece a tarefa principal "rápido, senón que brevemente libras adicionais", senón que trae outras vantaxes para o corpo.

  • A condición da pel mellora.
  • A eliminación de toxinas e substancias nocivas.
  • A falta de sensación de fame debido ao longo procedemento para a dixestión de proteínas.
  • Ideal para atletas.
  • Como noutros lugares, hai defectos aquí:
  • Trastornos do tracto gastrointestinal que se manifestan polo estreñimiento. Para combatelos, usa máis auga. En casos excepcionais, pode usar o uso de laxantes.
  • Un cheiro desagradable da cavidade oral.
  • Os custos dalgúns ingredientes como o marisco son bastante grandes.
  • Se se observa unha dieta durante moito tempo, desenvólvese unha falta de calcio.
  • Debido á falta de hidratos de carbono, o rendemento cae.

Contraindicacións

  • Anemia;
  • Embarazo, alimentación;
  • Enfermidade renal;
  • Selar enfermidades das glándulas;
  • Diabetes mellitus;
  • Gota;
  • Enfermidades do sistema cardiovascular;
  • Intolerancia individual á proteína;
  • Enfermidade hepática;
  • Maior ou infantil.

Para nenos

Está prohibido a cada unha das variedades dunha dieta proteica observar persoas que non alcanzaron a idade. Isto débese a que o organismo humano en crecemento debe manter o maior número de nutrientes e vitaminas posibles. A dieta do neno durante o crecemento activo debe compensarse en todos os parámetros e a relación de BJU.

Durante o embarazo e a lactación materna

A razón pola que as mulleres embarazadas e as mulleres que amamantan non deben ser observadas por unha dieta proteica. Durante o embarazo e a lactación materna, unha muller debe recibir unha gran cantidade de nutrientes. Isto é necesario para o adecuado desenvolvemento do feto e do neno.

Variedades de dietas proteicas

Hai diferentes tipos de programas de proteínas, pero a súa esencia común é usar unha gran cantidade de proteínas e restrición de graxas.

Ducan

O método implica a recompilación dunha dieta de produtos baixos en calor. A comida comida non se revisa porque moitos alimentos proteicos aínda non poden comer. Debido á falta destas restricións, unha dieta é máis fácil de transmitir que moitas outras. Pero lembre que non ten nada que ver coa nutrición correcta - racional -.

O programa de Ducan consta de catro fases:

  • O ataque é un período complexo pero eficaz. Nesta fase comeza a reestruturación do metabolismo e a queima de graxa activa. En sete días podes caer ao redor de 4 kg. Recoméndase non continuar a dieta durante máis de dez días. Pode comer comida libre de calorías que se cociña sen aceites.
  • O cruceiro é un tempo suave, máis longo que o primeiro. Vaia a segunda etapa ata que se consiga o resultado requirido. Aquí podes alternar un día de proteínas cunha verdura.
  • Fixación: unha fase que implica a saída correcta da dieta. Unha persoa necesita tempo para volver gradualmente á dieta habitual. Faga sen doces en grandes cantidades porque é difícil converter o corpo a partir do intercambio de hidratos de carbono. A fase de consolidación leva moito tempo, ás veces pode chegar ata 150 días.
  • Estabilización: o modo habitual obsérvase aquí, pero con novas funcións. Ver o modo de beber, pasar máis tempo no aire fresco e facer deportes.

Malysheva

O programa de Malysheva é unha combinación de rotura e unha dieta elevada. O menú da dieta é bastante equilibrado e nutritivo.

Malysheva ofrece recomendacións para principiantes:

  • Ten que prepararse positivamente ao comezo dunha dieta.
  • Non podes cambiar de nutrición bruscamente.
  • O número diario de calorías é de 1200-1400;
  • Cumprimento das comidas de garganta fraccionada e dous ou tres lanches adicionais;
  • Está prohibido morrer de fame.

Se fas deportes, pode aumentar o número de calorías a 1700 ao día.

Dieta de beleza deportiva

Como parte do programa deportivo con perda de peso, significan un descenso gradual no número de graxa e hidratos de carbono consumidos. Os atletas que destacan o alivio dos músculos e desfacerse dos depósitos de graxa observan este sistema.

Os produtos prohibidos máis importantes: doces, alcol, froitas. Ao final da dieta, nin sequera podes comer mel.

É importante lembrar que canto máis difícil sexa o programa, máis fluído tes que usar. Co descoido desta regra, convértese en problemas no sistema dixestivo, os erros metabólicos e o pozo empeorarán. E dado que unha persoa comeza a beber moitos líquidos, siga vitaminas e elementos do corpo, a súa deficiencia desenvólvese. Use complexos vitamínicos especialmente desenvolvidos para resolver o problema.

Regras do sistema:

  • Entra suavemente na dieta. Cunha forte transición, o corpo ponse en estado de estrés.
  • O número de comidas ao día é 6 veces.
  • Modo de beber. A taxa de auga diaria é de 30 ml por kg de peso corporal.

A dieta consta dun 10% de graxa, o 20% dos hidratos de carbono e o resto son proteínas a partir das cales a cantidade debe aumentar gradualmente.

Dado que a dieta é observada polos atletas, o esforzo físico leva un certo lugar. É mellor combinar o adestramento de forza con cardio.

Bebidas proteicas para a perda de peso rápida

Os cócteles de proteínas están feitos principalmente a partir do contador deportivo engadindo líquido. Pero non todas as persoas poden permitirse a nutrición deportiva, xa que as bebidas profesionais dificilmente poden denominarse un orzamento. Vexamos as opcións de cócteles feitos na casa:

  • A primeira opción. Debe preparar a bebida: leite de 350 ml, un envase de queixo desnatado. Mestura os ingredientes nun batedor.
  • A segunda opción. Mestura o iogur de bebida cun queixo batedor. Engade froitos secos se é necesario.

Pode engadir liño, amorodos e café á bebida.

Táboa de produtos admisibles

Se elaboras un menú diario nos días de dieta, acenda produtos cunha gran cantidade de proteínas.

produto Squirrel, g Graxa, g Carbohidratos, g
Graxas do queixo cottage 18 0,6 1.8
Leite 2.1 0,1 4.5
carne 18.7 12.6 0
Conin 20.3 7.1 0
Turquía 21.1 12.3 0 ,:
Legumes 6.4 0,1 8.1
espinaca 2.8 0 2.5
Anacardio 25.8 54.3 12.3
Albaricoque seco 5.6 0 65.3
Salmón rosa 21.2 7.1 0
calamar 18.2 0,1 0
Ovo de kurín 12.7 11.1 0,1

Táboa dos produtos prohibidos

Bebidas Alcol, carbonatados e zumes de almacenamento
Saucy Maionesa, ketchup
Aditivos Azucre, frutosa
Verduras Patacas, millo, remolacha e cenorias fervidas
doces Xeo, pastelería, chocolate.
froita Plátanos, uvas, pexegos

Para evitar trastornos nunha dieta, come un produto prohibido traballando as calorías obtidas no adestramento.

Menú de dieta Protek (mapa de alimentos)

Dieta de esquíos durante 3 días

O menú durante tres días só pode conter produtos cárnicos na dieta. Cada dieta proteica elimina o uso de sal mentres se cociña. Polo tanto, a carne ten que comer fraco.

O horario diario consta de seis comidas. A norma diaria de carne é de 500-600 g ao mesmo tempo. Pode comer unha especie de carne durante tres días seguidos, pero pode alternar.

Dieta de esquíos durante 5 días

O principio dun programa de cinco días é comer varios produtos proteicos que alternan con froitos admisibles. O único período é de 200 gr. O descanso entre as comidas non debe ser superior a 2,5 horas.

Dieta de esquíos durante 7 días

O menú do sistema sete días contén unha pequena cantidade de hidratos de carbono complexos en nutrición. O teu corpo recibe das verduras permitidas. O mínimo ao día debería ser de cinco comidas. O último ten lugar de tres a catro horas antes de ir para a cama.

Menú aproximado durante sete días:

  • O primeiro almorzo: unha tortilla de poucas proteínas e té verde.
  • O segundo almorzo: unha gran mazá.
  • Xantar: 200 gramos de carne cocida e 200 gramos de espárragos.
  • Snack: 150 gramos de queixo cottaña desnatado.
  • Cea: 200 gramos de peixe barato, ao vapor e 150 gramos de ensalada de repolo.

Dieta proteica durante 10-14 días

Debido a un longo período de 14 días, o menú debe diversificarse polos seguintes produtos: legumes, gran e noces. Siga a dieta, que consta de cinco a seis comidas.

Menú detallado para todos os días:

  • O primeiro almorzo: unha tortilla feita de queixo, ovos e arroz, 150 gramos de queixo barato ou 200 gramos de feixón ao vapor.
  • Segundo almorzo: froita, par de queixo ou 100 gramos de verduras.
  • Xantar: 150 gramos de guiso de verduras con carne, 200 gramos de pavo cocido con arroz ou 150 gramos de tenreira e 200 gramos de ensalada.
  • Snack: 100 gramos de iogur de bebida, 100 g de queixo cottage ou un vaso de kefisch de baixa cabeceira.
  • Cea: 200 gramos de peixe cocido e 150 gramos de ensalada, 150 gramos de carne cocida e ensalada ou 200 gramos de filete de polo con espárragos.

Dieta de esquíos durante 4 semanas

A base do programa do programa, que hai que observar, vén da programación anterior. Toma a comida 5-6 veces ao día.

Receitas para a dieta proteica

As receitas que se presentan a continuación son perfectas para un programa nutricional e a vida cotiá.

crema

Para a preparación que precisa:

  • Fillet de polo - 400 gramos;
  • Ovo - 2 pcs;
  • Spinat - 300 gramos;
  • Leite - 150 ml;
  • Folla de Laurel: algunhas pezas;
  • Perexil;
  • A cantidade mínima de sal e especias.

Córtao en anacos pequenos cando cociñas o filete de polo con folla de loureiro e chícharos. Cortado en cubos. A espinaca cortada debe cociñarse ata a metade do estado. Corte carne, ovos, espinacas nun batedor. Engade o caldo de carne, o leite e bate sen problemas.

Sopa de peixe

Necesitas:

  • Peixe branco - 400 gramos;
  • Cabeza de cebola vermella;
  • Caba en cor - 400 gramos;
  • Iogur natural - 2 culleres de sopa;
  • Zume de limón - 1 cullerada;
  • A cantidade mínima de sal e especias.

Despois de desmantelar e limpar a coliflor, tes que cortala en anacos pequenos. É mellor cortar o filete de peixe en anacos grandes e cebolas con aneis delgados. Coloque os compoñentes da corte na tixola e cociña ata que remate o peixe. Despois de cociñar, engade iogur, especias e zume de limón.

Ensalada de proteínas

É necesario para cociñar:

  • Tres ovos;
  • Fillet de polo - 200 gramos;
  • Un pepino;
  • Pequín Kohl - 300 gramos;
  • Iogur natural - 100 ml;
  • Mostaza en po;
  • A cantidade mínima de sal e especias.

Cortar os ovos frescos e o polo e cortar o pepino fresco en cubos pequenos. Picar finamente a repolo. Use iogur natural en combinación con mostaza para conducir ensalada.

Proteína Omelett

Necesitas:

  • Queixo graxo de morte - 100 gramos;
  • Tres proteínas de polo;
  • Cebola verde;
  • Eneldo;
  • A cantidade mínima de sal e especias.

Considere as proteínas nunha exuberante escuma. Bata o queixo cottage con eneldo e lévao por separado á uniformidade. Conecte con coidado as dúas mesturas e logo colócaas nunha tixola anti -llayer ou asa no forno.

Polo en kefir

Necesitas:

  • Fillet de polo - 700 gramos;
  • Auga - 100 ml;
  • Kefir de graxa baixa - 100 ml;
  • Cabeza de cebola;
  • A cantidade mínima de sal e especias.

É necesario mesturar auga con kefir, un filete de polo cunha mestura. Para o gusto podes condimentar con especias. Coloque o filete na neveira durante media hora. Cocer nunha tixola anti -capela.

Bisté tranquilo

Necesitas:

  • Ternera de baixa graxa - 500 gramos;
  • Aceite de oliva;
  • A cantidade mínima de sal e especias.

É necesario cortar a carne en bistecs e eliminar a película. O grosor de cada bisté é de aproximadamente 2 cm. O adobo serve o aceite de oliva perfectamente con especias. A carne ten que elaborar aproximadamente unha hora. Frite os dous lados do bisté e logo envíe corenta minutos ao forno.

A opinión do especialista

Perder na casa é absolutamente real. Pero a pregunta aquí ten que facerse mal. Canto tempo e canto tardarás en curar grazas a esta perda de peso? E aquí os partidarios da nutrición sempre pastan diante dos representantes da escola para formar un comportamento alimentario adecuado. Só deste xeito conseguiranse os resultados dos pacientes rapidamente, sen a máis mínima oportunidade de sentir fame e incluso pracer, e logo conseguilo facilmente, de forma fiable e durante moito tempo (recordas todos os teus hábitos: gastas moita intelixencia, vontade e enerxía con ela?).

No campo da perda de peso, os métodos psicoterapéuticos non teñen absolutamente competidores: incluso os métodos cirúrxicos super -executivos non se poden describir como "saudables" debido á necesidade de acurtar un corpo vivo. E o risco de infección e a durabilidade dos resultados e do estado moral do paciente? .. Nutrición: non se pode ver como un medio para perder peso. Trátase de cursos con medidas médicas contra certas enfermidades e patoloxías cun curto efecto secundario da perda de peso. Polo tanto, queremos recordar a todos e a todos de novo: cada dieta - un profesional, o médico ten que prescribir.